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每日一药|儿茶的功效与作用_孩儿茶的功效与作用

每日一药|儿茶的功效与作用

每日一药|儿茶的功效与作用,除清肺化痰外,对过敏性鼻炎有一招

产地:

主产于云南西双版纳。广东、广西、福建、海南等地亦产。

采收加工:

冬季采收枝、干,除去外皮,砍成大块,加水煎煮,浓缩,干燥。

性状鉴别:

本品呈方形或不规则块状,大小不一。表面棕褐色或黑褐色,光滑而稍有光泽。质硬,易碎,断面不整齐,具光泽,有细孔,遇潮有黏性。气微,味涩、苦,略回甜。

性味归经:

涩、苦,微寒。归肺、心经。

性能特点:

品涩敛苦泄,微寒能清,入肺、心经。既能收湿敛疮、生肌止血,治湿疮、湿疹、疮疡不敛;又能活血止痛、清肺化痰,治跌仆损伤、肺热咳嗽。

功效

收湿敛疮,生肌止血,活血止痛,清肺化痰。

主治病症

(1)湿疮,湿疹,疮疡不敛。

(2)吐血,衄血,外伤出血。

(3)跌扑伤痛。

(4)肺热咳嗽。

用法用量

内服:煎汤,1-3g,布包;或入丸散。外用:适量,研末撒或调敷。

儿茶如何治疗鼻炎?

儿茶治疗鼻炎通常要用香油抹上茶粉,再用棉签在鼻孔内温柔的稀释,但也可以直接用茶粉吹入鼻腔,但会使身体产生一些不良反应,会出现不停流鼻涕的现象。患上鼻炎多数是不注意,鼻腔部位的清洁卫生病毒感染引起的,或者是由于花粉或者是粉尘感染引起的。

什么是过敏性鼻炎?

过敏性鼻炎即变应性鼻炎,是指特应性个体接触变应原后,主要由IgE介导的介质(主要是组胺)释放,并有多种免疫活性细胞和细胞因子等参与的鼻黏膜非感染性炎性疾病。其发生的必要条件有3个:特异性抗原即引起机体免疫反应的物质;特应性个体即所谓个体差异、过敏体质;特异性抗原与特应型个体二者相遇。变应性鼻炎是一个全球性健康问题,可导致许多疾病和劳动力丧失。

过敏性鼻炎由哪些因素引起的?

1.花粉:

2.动物皮屑:

3.真菌变应原:

4.遗传因素:

在生活中有哪些注意的地方?

(1)减少室内的尘螨数量;维持居住空间相对湿度至60%以下,但过低(如低于30%~40%)会造成不适;清扫地毯;清洗床上用品、窗帘,螨变应原溶于水,水洗纺织品可清除其中的大部分变应原;使用有滤网的空气净化机、吸尘器等。

(2)相应花粉致敏季节,规避致敏原。

(3)对动物皮毛过敏的患者回避过敏原。

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孩儿茶的功效与作用

各类茶特点与功效及禁忌

1. 绿茶的特点与功效及禁忌

绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类。

1、绿茶制作工艺

绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。

用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

①长炒青

②圆炒青

③扁炒青

④特种炒青

它是以烘焙方式进行干燥制成的绿茶。除了部分烘青名优绿茶直接供消费者品饮外,多数烘青绿茶,主要通过精制后,用来作为窨制花茶的茶坯。

①一般烘青绿茶的品质特点:外形条索紧直,色泽深绿有润。冲泡后,香气清新,滋味鲜醇,汤色清明,叶底明绿。

②精制后的烘青绿茶的品质特点:条索紧结细直,平伏匀称,色泽深绿油润。冲泡后,香气较醇,汤色、叶底显黄。精制茶经过鲜花窨制后,外形与精制茶基本相同。但其内质,特别是香气发生了较大变化,香型依鲜花品种而异,均具有明显花香,香气鲜灵,清高纯正。文章来自微信号:cha567 。另外,滋味由鲜爽变为浓厚,涩味减轻而苦味略增;干茶、茶汤、叶底都略黄。

它是用高温蒸汽杀青而制成的,这是我国古代茶叶制作的一种工艺。唐代时传至日本,相沿至今,如日本的玉露茶、玉绿茶、等都是采用蒸汽杀青制作的。而我国自明代起,已改用锅炒杀青,很少用蒸青的。蒸汽杀青与锅炒杀青相比,蒸汽杀青制成的绿茶具有“三绿”风格:干茶色泽深绿,茶汤浅绿,叶底青绿。但香气较闷,涩味较重。

它是鲜叶经过杀青、揉捻,以后利用日光晒干而成,主要产于:中南、西南地区,其茶树呈乔木型,茶树叶粗老,主要用于制作黑茶的原料。

2、绿茶的功效

(1)有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

(2)有助于抑制心血管疾病。 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

(3)有助于预防和抗癌。 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

(4)有助于预防和治疗辐射伤害。 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

(5)有助于抑制和抵抗病毒菌。 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

(6)有助于美容护肤。 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

(7)有助于醒脑提神。 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

(8)有助于利尿解乏。 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

(9)有助于降脂助消化。

(10)有助于护齿明目。

3、绿茶的禁忌

(1)不喝头遍茶:

(2)空腹喝茶:

(3)喜喝新茶:

(4)胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。

(5)忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。

2. 黄茶的特点与功效及禁忌

黄茶的制作工艺近似绿茶,属轻微发酵茶,程度在10-20%,特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄,造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦,味厚爽口。

1、主要的黄茶分为:黄芽茶、黄大茶、黄小茶

由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

【黄芽茶】

【黄小茶】

【黄大茶】

2、黄茶的功效

(1)黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

(2)纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

(3)黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

(4)黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

(5)此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

3、黄茶的禁忌

(1)缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

(2)神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

(3)动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

(4)泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

(5)肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

(6)便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

(7)哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

(8)心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

(9)孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

(10)醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

3. 白茶的特点与功效及禁忌

白茶是我国茶类中的特殊珍品。属轻微发酵茶,程度在20-30%,它对茶树鲜叶原料有特殊要求,即要求嫩芽及其以下1~2片嫩叶都满披白毫,加工特点是不经炒、揉直接进行干燥而成。白茶汤色黄绿清澈,滋味鲜醇。

1、主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等、老白茶。

【白毫银针】:

【白牡丹】

【贡 眉】

【寿眉】

2、白茶的功效

3、白茶的禁忌

(1)白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。

(2)胃中性者,随时饮用都无妨。

(3)胃“寒”者则要在饭后饮用。

4. 乌龙茶(青茶)的特点与功效及禁忌

乌龙茶又名青茶,属半发酵茶。程度在30-60%,是介于红茶与绿茶之间的一类茶,其品质既有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚回甘的滋味。

1、乌龙茶按外形分:

【闽北乌龙茶】

正岩:

半岩:

微岩/洲茶:

【闽南乌龙】

【广东乌龙】

【台湾乌龙】

轻发酵的茶类似于绿茶,发酵程度在10%~40%,品种有:文山包种;

重发酵的茶类似于红茶,发酵程度在40%~70%,品种有:(白毫乌龙、东方美人、香槟乌龙、膨风茶)这四种茶是一种茶的名称。

半发酵的茶发酵程度在50%,品种有:冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山特、杉林溪等。

2、乌龙茶的功效

(1)消除危害美容与健康的活性氧,活化SOD、美白肌肤、预防老化;

(2)饮用乌龙茶能瘦身(有效预防和抑制肥胖,抑制皮下脂肪过度增加);

(3)每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;

(4)降血脂(降低中性脂肪);

(5)预防蛀牙;

(6)抗肿瘤。

3、乌龙茶的禁忌

(1)忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

(2)忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

(3)忌饮冷茶。乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

(4)忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

5. 红茶的特点与功效及禁忌

红茶,属全发酵茶,发酵程度在80-90%,特点是红汤、红叶。茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。有红条茶和红碎茶之分。

1、红条茶

它是我国的传统红茶。因制作方法不同,红条茶又有工夫红茶和小种红茶之分。红条茶一般要求滋味醇厚带甜,汤色红艳明亮。

(1)工夫红茶 是我国传统的独特茶品。

工夫红茶的品质特点是:

【祁红】:

【滇红】:

【宁红】:

【闽红】:

政和工夫:

坦洋工夫:

白琳工夫:

【湖红】:

【越红】:

(2)小种红茶:

武夷山市星村镇桐木关一带。这里地势高峻,冬暖夏凉,年均气温摄氏18度,年降雨量在2000毫米左右,春夏之间终日云雾缭绕,且土质肥沃。由于采用松柏木柴明火加温萎凋和重烟焙干,茶叶吸收了大量的松烟,有特具的松烟香味。对水质要求不高,适应性强,无论何时何地冲泡,味道不减。

(关联知识:金骏眉,首创于2005年,由福建武夷山正山茶业首创研发。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由制茶师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中极品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。)

政和、建阳等地生长的。也被称为“烟小种”,茶叶的整体品质稍逊正山小种一筹,红茶色泽比正山小种黑润,颜色更加深一些,具有明显的松烟味,比较适合西方国家的浓重口味。在国外一般都是加糖或者加奶饮用,牛奶遇热水变腥的特点中和LAPSANG浓重的松烟香,再加入方糖,其汤色与滋味就如咖啡,素有中式咖啡的美誉。

2、红碎茶

它是国际茶叶市场的大宗红茶。

3、红茶的功效:

红茶具有提神醒脑和消除疲劳的效果,因为红茶里含有咖啡硷,咖啡硷可以刺激大脑皮质,令你的反应更为敏捷,加快血液循环。

红茶可以消暑解热,茶里面富含茶多酚、果胶和氨基酸、醣类等物质,这类物质可以刺激唾液分泌,使你的口腔觉得滋润,还可以产生一种清凉感,夏天饮用也不错哦。

4、红茶的禁忌:

1、不要用红茶送药服用,而且在服药前后的一个小时里不可以饮茶,否则很容易会影响茶的效果。

2、红茶可以加糖和牛奶,但是却不适宜和红茶一起食用。

3、饭前不适宜饮用红茶,饭后也不适宜立刻喝红茶。

6. 黑茶的特点与功效及禁忌

黑茶是属于后发酵茶,程度在100%,依据成品茶的外观呈黑色,主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶香味醇和,汤色深,橙黄带红,干茶和叶底色泽都较暗褐。

黑茶按地域分布,主要分类为

湖南黑茶:

三尖:

天尖:

贡尖:

生尖:

四砖:

黑砖茶:

花砖茶:

茯砖茶:

青砖茶:

花卷茶:

四川边茶:

滇桂黑茶:

湖北黑茶:

2、黑茶的功效:

(1)补充膳食营养

(2)助消化、解油腻、顺汤胃

(3)降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

(4)抗氧化、延缓衰老,延年益寿

(5)抗癌、抗突变

(6)降血压

(7)改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病

(8)杀菌、消炎

(9)利尿解毒、降低烟酒毒害

3、黑茶的禁忌

(1)孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶,黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。

(2)太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

(3)妇女哺乳期不宜喝浓黑茶哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

(4)素食者不能喝黑茶素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

(5)失眠者不能喝黑茶失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

(6)患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶这类人喝黑茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。

(7)贫血患者不能喝黑茶黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。

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