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蛋白低吃什么补的快_吃什么能补蛋白

蛋白低吃什么补的快

蛋白低吃什么补的快 吃这些才有效

在我们日常生活中,蛋白是我们人体不可缺少的营养物质,那您知道如果体内缺少蛋白了,吃什么能补的快一点吗,蛋白低的原因有哪些呢,蛋白的时候吃什么好的,接下来就和小编一起去了解一下吧。

蛋白低吃什么补的快

吃的清淡,可以补鱼类蛋白,限制豆类食物,补充白蛋白,最好的方法是输入人体白蛋白。

平时饮食要清淡低盐饮食,不要吃不容易消化的和过硬的食物,鲫鱼汤可以补充白蛋白,把鲫鱼肉熬化了,不要加盐,或者加很少的一点盐,可以起到补充白蛋白的作用。

 

1、当我们出现过度的消耗以及长期营养不良的话,导致患有结核病或者肝硬化,使总蛋白偏低。

2、总蛋白的代谢活动主要是在机体的肝脏内进行的,当肝功能发生问题时,就会影响到总蛋白合成的过程,从而使总蛋白低。

3、营养不良或消耗增加也胡导致蛋白低的情况发生,如果长期食物中蛋白质含量不足或慢性肠道疾患所致吸收不良,患有慢性消耗性疾病如结核病、恶性肿瘤、肝硬化等症状,都会导致蛋白低的情况。

4、蛋白质丢失,如严重大面积烧伤、大量血浆渗出、大出血;肾病综合症时,尿液中蛋白质长期被丢失;溃疡性结肠炎时,可随粪便排出一定量的蛋白质,导致蛋白低。

5、有可能患有肠道疾病,肠吸收不良病、肠病、腹腔综合症等这些症状都会导致蛋白比较低。

6、蛋白低的朋友可能是因为患有肾病、肾病综合征、类脂性肾病、肾小球肾炎等,这些症状都会导致蛋白比较低。

 

 

贫血是身体内的铁元素缺乏引起血红蛋白偏低,那么多吃一些铁含量丰富的食物。铁含量比较高的食物可以分类两大类,其中动物肝脏、红色肉类(牛、羊肉)和蛋黄等属于含铁量较高的动物性食物,而黑木耳、香菇、油菜、大枣、核桃仁等是铁含量较高的植物性食物的代表。不过,有专家做过分析,100g猪肝中所含的铁为25mg,而100g大枣里面所含的铁仅为2.1mg,因此,相比较而言,动物性食物的补铁效果比植物性食物的补铁效果更好。

2、水果和蔬菜促进身体对铁的吸收

除了从餐饭中补充铁外,还可以多吃些水果。因为水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。进餐中一定要荤素搭配,吃肉类的同时要多吃蔬菜来补充维生素C促进铁吸收,另外,用铁锅炒菜也能起到一定的补铁作用。

3、补充含蛋白质的食物

铁质和蛋白质可以合成血红蛋白,而血红蛋白是血液的重要组成部分,因此可以多吃一些高蛋白的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等,补充蛋白质进一步促进体内血红蛋白的合成。

 

由于血红蛋白是红细胞运氧功能的执行者,因此血红蛋白浓度是判断是否贫血的重要参考值。血红蛋白成年男性:120-160g/L;成年女性:110-150g/L,低于以上数值可判断为贫血,可以补充铁剂提高血红蛋白,一般服用铁,之缘片来直接补充铁、蛋白质等原料,两个月左右血红蛋白恢复正常值,平时少喝浓茶、咖啡等抑制铁质吸收的食品。

蛋白质摄入不足的危害

1、即使运动了脂肪也很难燃烧

蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少,从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少,即使运动,脂肪也很难燃烧,从而减肥的效果也会变得很差。另外,还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。

2、蛋白质缺乏常伴有能量缺乏

当仅仅是蛋白质不足时,主要表现为水肿,生长迟缓、皮肤色素沉着及头发脆少等;当蛋白质不足同时伴随能量缺乏时,主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥及肌肉萎缩等。

3、营养性水肿

蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少,在营养充足时,也不过只有机体蛋白总量1%左右。这种蛋白质称为易动蛋白,主要贮于肝、肠黏膜和胰腺,丢失后对器官功能没有改变。

当饮食蛋白缺乏时,组织蛋白分解快、合成慢,导致一系列生化、病理改变和临床表现。其中肠黏膜和消化腺较早累及,临床表现为消化吸收不良、腹泻;肝不能维持正常结构与功能,出现脂肪浸润;血浆蛋白合成发生障碍;酶的活性降低,主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低。

由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩;因抗体合成减少,对传染病的抵抗力下降;由于肾上腺皮质功能减退,很难克服应激状态;胶原合成也会发生障碍,使伤口不易愈合;儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍。蛋白质长期摄人不足,可逐渐形成营养性水肿,严重时导致死亡。

4、发育不良

营养状况评价长期蛋白质摄入不足,将影响机体组织蛋白质的合成。在儿童和青少年,表现为生长发育迟缓,身高体重低于正常儿童,甚至影响智力的正常发育。成人可有疲倦、无力、体重降低、血浆清蛋白下降、肌肉萎缩、贫血,严重时可出现营养不良性水肿。另外,还能使伤口愈合缓慢、免疫功能低下。

蛋白质严重缺乏,多见于发展中国家的儿童蛋白质缺乏常与能量缺乏同时发生,称为蛋白质.能量营养不良,是几组临床症状不同的综合征。严重的PEM,可导致儿童死亡。轻型、慢性的PEM常被忽略,但对儿童生长发育有明显影响。

 

蛋白低吃什么补的快

菠菜与什么菜搭配好

菠菜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,他经常出现在我们的餐桌上,那么菠菜与什么菜搭配更好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

菠菜味甘,性凉,能补肝养血、清热泻火,适用于阴虚便秘、消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所致的目赤、头痛、便秘和高血压。

菠菜中所含的胡萝卜素,可以在人体内转化成维生素A,能维护视力和保持上皮细胞的功能,增强机体抵抗力。

菠菜中含有丰富的维生素C、钙、磷及铁、维生素E等有益成分,能为人体提供多种营养物质。

菠菜中所含微量元素,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。

菠菜的提取物具有促进细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚、便溏者不宜多食。

菠菜与各种食物搭配的食疗功效

菠菜+鸡血=净化血液,保护肝脏

菠菜与鸡血两者都营养丰富,而且具有净化血液、保护肝脏的功效。如果长期食用菠菜炒鸡血,养肝又护肝,尤其是患有慢性肝病的人尤为适宜。

菠菜+动物肝=防治贫血,淡化色斑

动物肝如羊肝、牛肝、猪肝等都具有补血功效,与菠菜搭配,一荤一素,相辅相成,共同吸收,可以调理身体机能,有助淡化雀斑,也是防止老年人贫血的食疗佳品。

菠菜+猪血=补血,明目,润燥,补铁

菠菜有止血养血、润燥的功效,猪血含有丰富的蛋白质和铁质,具有生血功能。菠菜配猪血,对补血、明目、润燥都有好处,尤其能补充体内铁质含量。

菠菜+大米=清理肠胃热毒

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