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春砂仁是常见的中药之一_春砂仁根的功效与作用

春砂仁是常见的中药之一

春砂仁是常见的中药之一,按这4个方法服用,会有意外收获

不知道大家对于春砂仁这种中药材有没有什么了解呢?想必很多人都没有听说过这种药材,那么今天就来说一说春砂仁,看一看它到底是何方神圣,都有哪些功效与作用呢?

首先,一起来了解一下春砂仁是什么,经过对相关资料的查询可以了解到,春砂仁是我国广东省的特产之一,同时也被誉为我国国家地理标志产品,因为它的功效很多,也可以说它浑身是宝,从它的花到根都可以作为药材使用,并且它的味道五花八门,像是一种综合体的药材,并且它的作用也比较多,它的作用包括调理气血,温和养胃,安胎等,深受人们的喜爱,经常放在菜里一起炒,这样功效也特别明显。

介绍了这么多内容,接下来一起来看一看春砂仁应该怎么吃功效比较大。

1.制作成春砂仁焖排骨

第一种食用方法是制作春砂仁焖排骨,这样做的功效是可以补益气血,温和养胃,用到的主要食材有排骨,春砂仁,以及各种调味料,先将排骨进行腌制,然后放入锅中加入调料和春砂仁爆炒,最后加水焖煮大约20分钟即可,又美味又有营养。

2.美味春砂仁鲫鱼汤

第二道营养又美味的菜肴是春砂仁鲫鱼汤,主要的做法是将鲫鱼处理好之后,用中火熬制鱼汤,将春砂仁末和豆蔻粉用纱布包好后放入鱼汤中,这样美味的春砂仁鲫鱼汤就做好了,主要功效是开胃消食,止泻温脾,有以上症状的人可以尝试这种做法,疗效明显。

3.营养砂仁蒸猪腰

第三道菜是制作春砂仁蒸猪腰,主要的功效是可以治疗小儿脾虚久泻的症状,也是民间经常使用的一种方法,家长可以给孩子做这种药膳来缓解症状。

4.制作春砂仁粥

最后一个做法是制作成春砂仁粥,将米洗净后,放入锅中进行熬制,最后将春砂仁末放入其中即可,主要可以治愈小孩子食欲不振的症状。

以上是今天为大家带来的关于春砂仁的内容,春砂仁最主要的是作为做菜时的一种辅料,但是本质就是药材的它,不仅仅能够增添食物的味道,并且能够对人体起到很好的功效与作用,希望今天的内容能够给您一些帮助。

春砂仁是常见的中药之一

春砂仁的功效与作用

你知道春春砂仁的作用是什么吗?砂仁又称为“阳春砂仁”、“砂仁”,属芳香性的南方名贵药材。《中国药学大辞典》记载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”有化湿行气,温中止呕止泻,安胎的功效。可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。若脾虚气滞,多配党参、白术茯苓等药,如香砂六君子汤。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。

产地分布:分布于中国广东、广西、云南和福建。

功能主治:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。春砂仁有甜、酸、苦、辣、咸味,花、果、根、茎、叶均可入药。自唐代以来,历代药书均有关于砂仁的记载,《开宝本草》和《本草纲目》以及有关辞书说:“姜科植物阳春砂仁,性温味辛,功用行气调和,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症。”

春砂仁的作用有哪些呢?对于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症,常配合白术、陈皮等同用;对于脾胃气滞、脘腹胀满,常配合陈皮、厚朴、木香等同用;对于脾虚气滞,可与党参、白术等同用。用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻,多与温中祛寒的干姜、熟附子,陈皮等同用。治胎动不安,常配合白术、苏梗等同用;治妊娠恶阻,可配合半夏、竹茹等同用。

用法用量:3~6g,入煎剂宜后下。

春砂仁主要作为药用原料,气香浓郁,味辛辣,具有健胃、旺气、消食之功效。

传说:阳春砂仁,以附城蟠龙金花坑的为最出名。传说很久以前,阳春地区发生了一次范围较广的牛瘟,境内方圆数百里的耕牛,一头一头地病死,惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛,却没有发瘟,而且头头强健力壮。当地几个老农民感到十分惊奇,便召集这一带牧童,查问他们每天在哪一带放牧?牛吃些什么草?牧童们纷纷争说:“我们全在金花坑放牧,那儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草,牛很喜欢吃。”

老农们听后,就和他们一同到金花坑,看见那里漫山遍野的生长着这种草,将其连根拔起,摘下几粒果实,放口中嚼之,一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃,感到十分舒畅。大家品尝了以后,觉得这种草既然可以治牛瘟,是否也能治人病?所以就挖了这种草带回村中,一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食,连连呃逆的人吃了后,效果较好。后来人们又将这种草移植到房屋前后,进行栽培,久而久之成为一味常用的中药,这就是“春砂仁”的由来。

春砂仁的作用有哪些呢?春砂的花、叶、茎、根、与茶叶酿制出的“砂仁茶”,味道较之一般清茶更为芬香可口,有益身心。到阳春游览的人,假如没有喝上一杯“春砂酒”、“春砂茶”,那真是一大遗憾。

“春砂蜜”为健脾开胃,滋补养颜的上佳选择。

春砂仁酒,酒味淳香,清润柔和,营养丰富,祛风活血,醒脾健胃,调中化湿,是广东优质酒之一。春砂仁酒、春花白酒、嘉华春酒等以春砂仁为主要材料酿造,酒味香醇独特,为酒中佳品,饮誉中外。

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