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补充蛋白质选哪些食物_补充人体蛋白的食物

补充蛋白质选哪些食物

补充蛋白质选哪些食物?蛋白粉的作用要知道

人体每日约有3%的蛋白质会进行更新,所以每日都需要一定量的蛋白质补充,同时蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成成分,缺乏蛋白质,免疫系统中的免疫因子和免疫细胞的合成就会受到阻碍,数量随之减少,于是免疫力也就下降了。

由此可以看出,补充蛋白质对于人体的重要性。想要补充蛋白质,可以选择以下几种食物:

1. 牛奶及奶制品

牛奶及奶制品含有人体成长发育的必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有9种是人体本身不能合成的,它们被称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作完全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于完全蛋白。是非常适合用来补充蛋白质的食物。

2. 豆类及豆制品

豆类及豆制品中含有的蛋白质含量也比较高,且人体对植物蛋白质的吸收率也好,大部分的豆类中含有的蛋白质含量约在20%左右,且不含胆固醇,其蛋白质的质量较好,适合大部分人群食用。

3. 肉类

瘦肉中的蛋白质含量比较高,脂肪含量较低,因此,若想选择肉类补充蛋白质,需要选择脂肪含量低的瘦肉种类,如鸡肉、牛肉、鱼、虾等等,肥肉含量高的肉类则尽可能不要或者少摄入。

4. 蛋白粉

作为一种含有优质蛋白的膳食营养补充剂,蛋白粉的作用便是能够为人体补充蛋白质。市面上的蛋白粉中蛋白质的含量基本为50%以上,高于80%的蛋白粉即可称之为优质蛋白粉,比如汤臣倍健蛋白粉,合理配比这两种优质蛋白,能均衡提供人体必需的9种氨基酸,营养价值高,可有效补充蛋白质,增强身体免疫力。

补充蛋白质选择食物时,也可以看看蛋白粉~

补充蛋白质选哪些食物

补充蛋白质的食物有哪些?了解一下蛋白粉的作用

蛋白质是人体必需的一种营养素,不仅是人体的主要构成物质,也是人体生命活动中的主要物质。在人体骨骼、免疫、造血等系统发育过程中,蛋白质是其中的最基础物质,同时也是免疫球蛋白生成的基本物质,因此,如果缺乏蛋白质的摄入,就会造成免疫力下降等各种健康问题。

人体每日约有3%的蛋白质会进行更新,为了保证身体健康,日常的蛋白质摄入必不可少。补充蛋白质,可以吃哪些食物呢?

1.

牛奶中的蛋白质含量高,质量也好,其中含有的氨基酸种类齐全,而且极其容易被人体消化吸收。另外,牛奶中的钙含量也非常高,食用牛奶,不仅可以补充充足的蛋白质,还可以补钙,一举两得。

2.

豆类中含有的蛋白质含量很高,比如大豆里面约含有40%的蛋白质,而且氨基酸种类也丰富,但是其中人体必需的蛋氨酸含量比较低,需要从其他豆类或者食物中获取,而且,把豆类和谷类混合食用,还能够提高其利用率,比如可以用大豆、黑豆等多种豆类一起研磨成豆浆食用,营养更全面。

3.

在禽类食物里面约含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鹌鹑肉,鸡肉,鸭肉等。鱼类里的蛋白质含量大约为20%,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,深海鱼类中的蛋白质含量更高,但脂肪含量也会偏高一些。.

补充蛋白质,除了以上几类食物之外,还可以食用蛋白粉。作为一种含有丰富蛋白质的膳食营养补充剂,蛋白粉的作用就是能够为人体补充优质蛋白。对于吸收消化系统差的中老年人、需要大量蛋白质来维持健康的孕妇等特殊群体来说,都是很有必要通过蛋白粉来额外补充蛋白质的。而且,蛋白粉的选择上,也需要注意甄别,不妨试试汤臣倍健蛋白粉,可为人体提供必需的9种氨基酸,营养更加全面,补充优质蛋白质。

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