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蛋白质偏高_饮食蛋白含量高

蛋白质偏高

蛋白质偏高,该怎么降低?饮食上要严格控制,别大意了

蛋白质偏高是因为人体中的蛋白质的含量超过了人体的饱和数值,引起这个现象的原因可能是因为患者的身体有慢性的炎症,或从食物中摄入的蛋白质过多而导致的。无论是哪一种原因引起的,都会对患者造成一定的影响。另外,如果患者有烧伤,脱水或休克、腹泻呕吐、高温等情况都会引起这种情况。

根据患者的体内蛋白的高的不同程度,患者可以采用不同标准剂量的蛋白质饮食。如果患者的高蛋白症状引起肾炎,成人患者每天为摄入量在1g/kg左右。有的患者没有出现肾功能损害,可以摄入较高的蛋白质饮食,成人每天为2g/kg左右,患者尽量摄入优质蛋白,如果患者的血浆尿素氮增高,要严格注意低蛋白饮食。高蛋白患者可以适当进食五谷杂粮,其维生素和营养可以满足人体需要,莲藕,各种淡水鱼患者也可以适当多吃。

蛋白质偏高的患者要在饮食上多加注意,海参及其他海鲜制品含有丰富蛋的白质含,患者一定要避免食用。否则,在患者体内的蛋白质会积累更多,超过人体负荷,难以消化掉。此外,植物性的蛋白质含有大量的嘌呤碱,过度食用会加大患者的肾脏代谢负担,尤其是豆制品。如黄豆、蚕豆、黑豆、各种豆类制品,如豆腐皮、豆腐干、豆腐脑,以蛋类食物,过度食用这些食物会造成患者的蛋白代谢负担。螺旋藻的蛋白质含量很高,虽然对婴幼儿、青少年等各年龄段的人有好处,但对于蛋白质过高的人,尽量也要避免食用,更不要直接吃螺旋藻提取物。

因为患者蛋白摄入量被控制,所以应多食青菜、水果,以供给充足的维生素和营养物质。但也要选择性进食,有的蔬菜、水果中含钾丰富,如果患者有少尿的症状,血清中钾含量均升高,严重的会导致心跳骤停。常见的水果有西瓜、香蕉、菠萝、枣、香瓜等;蔬菜有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、马铃薯等。

总之,患者需要避免一次性进食过多的上述水果蔬菜。各种红肉和家禽肉,如兔、鸡、鸭、猪皮、肝、牛羊肉的蛋白质含量也非常高,要尽量避免食用。患者饮食上严格控制,病情就会得到控制,患者如果有潜血、尿蛋白数的也会下降。如果长时间不见好转,患者需要去医院进行检查,寻找针对性治疗方法。

蛋白质偏高

高蛋白饮食,蛋白质多高才算高呢?

最近的帖子中经常提高

“高蛋白饮食”

受到很多留言发问:

蛋白质多高才算高蛋白饮食呢?

今天就跟大家说说这个

健身人士每餐必备食材

鸡蛋、鸡胸肉、豆制品

……

之所以这样吃

是因为健身需要高蛋白

那么什么是高蛋白饮食?

健身为什么需要高蛋白呢?

什么是高蛋白饮食

高蛋白饮食

最好通过优质的食物摄入,比如选择鱼、肉、蛋、乳等。可以在正常的饮食外另外补充蛋白质,比如,早餐后喝杯牛奶或加个鸡蛋,中晚餐时补充

健身时,不管是增肌期还是减脂期,蛋白质的补充都必不可少,这是为什么呢?

高蛋白饮食的作用

1

饱腹感

蛋白质含量高的食物比蔬菜的饱腹感强,这一优点对于减脂期的人来说,能很好地控制摄入量,避免过多热量的摄入。

2

促进肌肉修复、生长

增肌是锻炼

3

间接提高基础代谢

力量训练后补充蛋白质促进肌肉的修复与生长,提高人体的肌肉含量,肌肉含量越高,基础代谢也就越高,帮助消耗的热量就越多,有助于减脂减肥。

4

食物热效应

食物热效应

5

满足感

蛋白质食物更容易使人产生满足感,尤其是肉类,能满足我们的食欲,吃得好心情就会好,运动时或更有动力和精神。

高蛋白食物推荐

蛋白质含量高的食物主要包括肉、蛋、鱼和大豆类

肉类

大豆类

充分利用蛋白质互补原则

不同食物蛋白质中的必需氨基酸含量和比例不同,其营养价值不一,将两种或两种以上食物蛋白质相互搭配、混合食用,其中所含有的

互补原则

·

·搭配种类越多越好;

·

许多人只知道需要补充蛋白质,

却不知道为什么补充,怎样补充?

安全均衡的进补才能发挥最大效益,

今天的答疑,你学到了吗?

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