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吃什么补蛋白质最快_身体缺蛋白质吃什么补

吃什么补蛋白质最快

吃什么补蛋白质最快 要不要花钱买蛋白粉

蛋白质,虽然只占我们体重的18%左右,但却是身体中至关重要,不可缺的物质。

蛋白质的5大作用:

第一,维持人体组织的生长和修复、更新;

第二,参与身体免疫力的形成,人体的白血病、淋巴细胞、免疫球蛋白、巨噬细胞等,可能每周更新一次,只有在蛋白质充足的条件下,才能让免疫系统增强,甚至在必要时增强百倍。

第三,参与激素的调节,如胰岛素便由氨基酸分子合成,生长激素由191个氨基酸分子合成。

第四,构成人体,参与骨架、骨骼、血管、韧带的构成,保护大脑。

第五,提供人体活动的能量,人体能量消耗一般按照糖、脂肪、蛋白质的顺序。

缺乏蛋白质会有哪些表现?

消瘦、毛发粗糙、体重减轻、发育停止、食欲不振、血压下降、水肿、抵抗力差、易感染等。

导致蛋白质流失的途径

蛋白质的缺乏一般是由于其他疾病引起,首先,蛋白质的吸收障碍,如腹泻、食管狭窄。

其次,蛋白质的合成障碍,一般见于肝脏疾病,如肝硬化、慢性肝炎。

再者,蛋白质消耗过多引起,如失血、烧伤、、肿瘤、肾病综合征等。

吃什么补蛋白质最快?

食物中的任何蛋白质,进入人体之后,只有转变为氨基酸才会被吸收,人体吸收氨基酸之后,再经过肝脏合成为人体所需的蛋白质。

所以,想要补充蛋白质,食物蛋白质中的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,越容易被吸收,补充蛋白质也快,这也称之为优质蛋白。

1.补充动物蛋白,选择瘦肉

动物蛋白质氨基酸结构更接近人体,可以选择牛肉、猪瘦肉、鸡肉、鱼肉。

2.补充植物蛋白

植物蛋白中,以大豆蛋白质最接近人体,平时可以多食用豆制品。

3.食用鸡蛋

蛋类的蛋白质也属于动物蛋白,如鸡蛋、鸭蛋等。

4.食用坚果

补充蛋白质要多样化,日常可选择杏仁、腰果、花生等。

5.喝牛奶

有必要吃蛋白粉吗?

原则上人体每天摄取30g蛋白质就可以满足需求,补充蛋白质,成人按照每天0.8g/kg,如果选择植物蛋白,建议成人每天1.16g/kg补充。

现代推荐女性每天补充65g蛋白质,男性每天补充75g蛋白质,而我国的饮食习惯中,蛋白质占有率为15%左右,基本满足身体需求,所以并不需要额外的补充蛋白质,只要注意饮食合理即可。

所以,不需要购买蛋白粉。如果蛋白质补充过量,还可能引起肝肾负担,甚至是肥胖。

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吃什么补蛋白质最快

肾病低蛋白饮食就够了?多吃什么,少吃什么,医生全告诉你

肾脏是身体强大的排毒器官,我们吃进去的各种食物的,经消化吸收后所产生的毒素,大多数都会经肾脏滤过代谢出体外。

但当肾功能受损后,肾脏不再正常“工作”,各种毒素不能及时排出体外,既加重肾脏负担,还会加速肾衰竭。正因为如此肾病饮食有着严格要求。

不恰当饮食对普通人来说影响不大,但对肾友却会加重病情,甚至加速肾衰竭的“元凶”,因此大意不得。

除了优质低蛋白饮食,到底怎么吃不伤肾,还能延缓肾功能?

肾脏受伤要减负,饮食多“减”少“补”

肾病的发生与日常饮食富营养化有很大关系,会引发身体免疫炎症发生,从而导致肾脏病。要延缓肾功能进展,避免肾衰竭,肾友饮食应多减负。

肾友多“减”要减掉三类食物

当然特殊情况的肾友,伴有如低钙血症、低钾血症等症状,该补还得补。

肾脏更喜欢“荤素搭配”,得顺着它

“得了肾病能不能吃肉?”,这个问题在肾病饮食问题中可以排在前三名。肉类能提供给身体充足的优质蛋白质,肾友肾功能受损后,有大量蛋白尿且伴有低蛋白血症,适当摄入蛋白质有助于降蛋白、延缓肾功能。

但肾友吃肉要有讲究,坚持两点原则:

肾友要谨记每天摄入肉食不能超过2两,多吃蔬菜和水果更有助于护肾。

更多肾友在饮食上容易出问题,主要是常忽视2个禁忌:

一忌:不管自己病情,盲目乱吃

肾病饮食规则是“五低一高”,其中低盐、低脂、优质低蛋白饮食是基本的饮食原则,适用于所有肾友。而低钾、低磷饮食主要是针对肾病3期后易出现高血钾症、高血磷症的肾友,肾病早期不用限制这两类食物的摄入。

肾病早期本身会出现严重电解质紊乱的情况,盲目限制饮食,会加剧病情恶化,加速肾衰竭。

二忌:总听别人说该吃什么,不该吃什么

医生,听说肾脏有炎症不能吃发物,是吗?

医生,听说肾功能受损后海鲜要少吃,对吗?

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