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蛋白质十佳食物排行榜_孕妇蛋白质含量高的食物

蛋白质十佳食物排行榜

蛋白质十佳食物排行榜

蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,因此,生命离不开蛋白质。

1. 鸡蛋

2. 牛奶

3. 鱼肉

4. 虾

5. 鸡肉

6. 鸭肉

7. 瘦牛肉

8. 瘦羊肉

9. 大豆

10. 花生

相比起食补,还有另一种途径——蛋白质粉。那么蛋白质粉和食物补充有什么区别呢?我们又如何选择呢?

相对于食物,蛋白质粉只需要较少的量就可以达到相同的蛋白含量。市面上常见的蛋白质粉产品标注含量在百分之70-80左右(但也有含量高达百分之90得不谈),我们以百分之80为例,25g蛋白质粉所含20g蛋白质粉,等价代换成日常食物数量就可以轻松理解蛋白质粉在“量”上的优势。

脂肪含量低,常常通过食用猪肉、鸡肉等来摄取优等蛋白质,由于这些食材本身脂肪含量高,加之烹饪过程中带入的油脂,使得在补充蛋白质的同时也摄入了部分脂肪。脂肪摄入过多会担心站长胖,而蛋白质粉则避免了这个问题,这也是为什么健身人群热衷蛋白质粉的原因之一。花生蛋白添加剂含量少,适合老人、儿童、孕妇等,完整的保留了花生的营养成分,富含大量的人体所需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质,易于人体吸收。

蛋白质十佳食物排行榜

孕妇宜吃哪些富含蛋白质食物?

蛋白质是人体必需的物质基础,没有蛋白质细胞就无法生长发育。人体本身可以合成12种氨基酸,有8种氨基酸不能靠人体自身合成,必须从食物中摄取。怀孕期间,孕妇对蛋白质需求量更大。那么孕妇宜吃哪些富含蛋白质食物呢?下面就给大家列举一些孕妇宜吃的蛋白质含量高的食物。

孕妇宜吃的蛋白质含量高的食物有:

(1)牲畜的奶:

(2)牲畜的肉:

(3)蛋类:

(4)植物蛋白:

食物名称 每100克食物的蛋白质含量 食物名称 每100克食物的蛋白质含量: 麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 鸡蛋 14.7 鸡蛋 14.7 鸡肉 21.5 龙虾 16.4 羊肉(瘦) 17.3 鸡肝 18.2 牛肉(瘦) 20.3 兔肉 21.2 核桃 15.4

孕妇特别推荐黄豆。

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,必须将不同来源的动物、植物食品混合,科学搭配食用,使其起到互补作用,则是一种最佳的蛋白质补充方法。

孕妇补充蛋白质的注意事项

虽然孕期蛋白质必不可少,但也并非补得越多越好。大补特补,不但大量食用各种海鲜,还常额外补充蛋白质粉。其实,过犹不及,太多或太少都是不合理的。孕妇身体健康、营养全面,不应再额外补充蛋白质,除非经检查患有低蛋白血症。

有些孕妇担心自己饮食上蛋白质摄入不够,还吃蛋白质粉,而这些都不利于孕妇的自然分娩,产后体形恢复也比较慢。其实,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪、铁、钙等,并非只有蛋白质一种,需要全面均衡营养。而且从食物中(蛋、肉类、大豆、牛奶)摄取蛋白质比吃蛋白质粉更能被人体吸收。

也有的孕妇在饮食上计算蛋白质摄入量时,会犯下过高估算的错误,比如,把牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等食物的总重量误认为是蛋白质的供应量。实际上,这些食物所含蛋白质是比其他一些食物的含量高,但是并不代表这些食物就都是100%的蛋白质。如牛奶中含水为87%,蛋白质仅含3.3%,即使每天喝上500克鲜牛奶,供给人体的蛋白质也不过8.25克。

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